ซุปชี้  (Shchi)

เป็นอาหารที่อยู่คู่กับรัสเซียมานานกว่าหนึ่งพันปีประมานศตวรรษที่9 ซุปชี้  (Shchi) เป็นซุปกะหล่ำที่สามารถรับประทานได้ทุกเวลา ทั้งเวลาป่วย และ เวลาเดินทาง โดยจะจัดเก็บในรูปแบบที่ต่างกัน ปัจจุบันซุปชี้  (Shchi) ได้กลายเป็นซุปที่ขึ้นชื่อของประเทศรัสเซียที่ชาวต่างชาตินิยมรัปประทาน โดยทำซุปชี้  (Shchi)จะทำด้วยกะหล่ำปลีและหัวหอม อาจมีเนื้อสัตว์ผสมลงไปบ้างเพียงเล็กน้อยและนิยมรับประทานแบบร้อนๆ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s